猪肝粥含铁丰富，且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有补气健脾，明目功效。
粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质，能够促进消化吸收，味道鲜美。
蒸速冻包，作为白领的首选早餐，再配上1杯豆浆，开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富，具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯，还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，食用牛肉既可以增强体质，还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜，制作简单，但营养丰富，富含优质蛋白，尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉营养丰富，配上面包更是一绝。
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效，还有利于子宫恢复，促进恶露排出，防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜，制作简单，但营养丰富，非常适宜减肥人群食用。
淮山，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥，进入冬季早上能喝上一碗热热的粥，即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富；大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。
蟹肥菊黄的时节，最适合吃螃蟹了。制作这道上海本帮菜中有名的面拖蟹，一定要选用黄油蟹，并均匀地裹上一层面糊炸制，入口酥香，鲜味绵长，香酥的面糊蘸满了蟹的香味。秋风起，正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹，不仅螃蟹好吃，连面粉都那么好吃的一道菜！
大盘鸡是新疆地区名菜，深受大众喜爱，肉质软嫩多汁、口感丰富，令人欲罢不能。
锅巴饭是一种传统的中国美食，锅巴米饭表层饭香柔嫩，底部有一层金黄脆香的锅巴饭，再搭配一些喜欢的菜式就更美味了。
油菜（上海青）中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
丝瓜软软的、滑滑的，就算披上一层薄脆的外衣，里面依旧是清爽软滑的口感。经过一番煎炸后，外面焦香酥脆，里面则多了一股香甜味道，不需要过多调味，只要让丝瓜的本色尽显就足够了。
当归淮山猪蹄汤，是一道药膳汤，非常适合秋冬季节食用，味道可口，滋养五脏，营养丰富。
在中国北方的辽阔草原上，奶茶是蒙古族餐桌上永远的主角。上天没有为草原人准备下丰富的蔬菜、水果，却赐予他们鲜奶以及享用奶制品的独到智慧。
杂粮饭富含维生素矿物质等多种营养物质和膳食纤维。
虾仁茶碗蒸就是日式鸡蛋羹。虽然都是蒸蛋羹，但日式茶碗蒸在调料和用料上都有别于普通的蒸蛋羹，是日本传统的风味小吃。做茶碗蒸时，除了将虾仁、香菇与蛋液同蒸外，还可放入鱼子、蛤蜊、干贝、蟹肉、鱼肉等食材。虽然食具只是小小茶碗，却盛放了令人惊讶的海味鲜品，令这道细滑的蛋羹味道鲜美异常。
四川人嗜辣，那是骨子里的偏好，仿佛已成为性格中的一部分。辣是一种行为方式，也是一种人生态度。不独一个“辣”，川人还求“麻”。花椒给人舌头、口腔带来的那种微麻又微妙的颤栗感，一经体验，便再难割舍。“麻辣”着的生活，正是川人乐观、积极、不屈不挠精神的展现。这道花椒肉以麻为主，辅以微辣，干香爽口，是佐酒的佳物。
原味舒芙蕾天然蛋香、奶香、香草气息瞬间漫开。烘焙后会膨胀，口感轻盈，但是能保持的时间很短暂，稍纵即逝。所以，烤好后要争分夺秒地品尝，否则在短短几分钟内就会开始塌陷。从入烤箱，到出炉品尝都可谓步步惊心呀。不过，这道甜品很适合嘴急的人，出炉后不用等，哈哈。
上海人习惯把猪蹄称为猪脚爪，故此菜又称“糟猪脚爪”。猪蹄用糟卤腌渍入味，皮脆肉嫩，糟香浓郁，咸鲜入味、凉爽可口。啃一口，不禁令人回想起旧上海南京路上杜五房、杜六房门前买糟货的人排成的长队，大世界边的甬江状元楼整日飘扬的鲜黄旗幡。
冷饭要是放在冰箱里，会变得有点干硬。放在微波炉虽然方便，但是口感不佳，加了水也是一样。我通常的做法是把饭蒸热，水蒸气让冷饭吃起来也一样的香软。
“吃着火锅，唱着歌”最能体现重庆人的火锅情结了。重庆火锅口味厚重，麻辣烫口，汤料极鲜，是老老少少“爱不释口”的传统美食。
粉蒸肉，历史已久，有传说此菜是明末清初丁氏夫妇的祖传妙方，崇祯皇帝南巡时吃到时倍感美味，将丁厨请到宫廷作为御厨，从此粉蒸肉扬名天下。不难想到加郫县豆瓣的做法为川菜，再配之辣椒粉、花椒粉及其他调料，粉蒸肉便成另一种风味了。自己做也很轻松，这一笼粉蒸肉端上桌，香喷喷的味道让人感觉日子过得踏实，舒服。
天妇罗是一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可裹上天妇罗粉煎炸。天妇罗虾是日本料理中比较著名的配料，在超市食物冷冻区有售。也可以自己做天妇罗粉，和水以1:1.5搅打成糊，然后将虾裹匀面糊，放入热油锅中煎炸至金黄色即可。
红豆即赤小豆，《本草纲目》记载说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅等疗效。
东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，口感丰富、口味鲜香、肉质软烂多汁，深受大众喜爱。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解...
营养丰富，富含蛋白质具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。
