猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
酒渍原本是江浙一带人们用来保存食物的方法,后来人们发现这种方式也可以用来调味,逐渐制作出醉蟹、醉虾这样的经典菜式。俗话说“不食醉蟹空负腹”,这道菜香中带甜,酒香浓郁,能带来层次丰富的舌尖感受。醉蟹是江苏兴化小吃菜谱之一,以螃蟹为制作主料,醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主,口味属于咸鲜。特点:芳香无腥,蟹味鲜美。
京酱肉丝是传统北京风味菜,京酱肉丝是北京菜,在中国各地皆有流传,口味甜中带咸,是包烙饼或配饭配面的好菜。京酱肉丝同时也是一道端上桌很快就被吃光的下饭菜,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
雪白细腻、富有弹性的胖头鱼,是东北平原上绝佳的美味。鱼鲜混杂的味道,像极了东北人的率性和直接。大豆酱汤汁浓郁,混合着鱼的鲜香,就像冬季渔村的夜晚,总是有一种浓浓的情谊从嘴里暖到心里。
不用砂锅都能煮出超好吃的煲仔饭,饭煲一键搞定。
诺邓火腿是用诺邓井盐擦揉上好的猪腿肉制成。诺邓盐富含钾,而且口味清淡,利于健康。彻底风干后的火腿,选择贴近中间骨头的肉,肥瘦均匀,与新鲜的莴笋同炒,放入大蒜调味,荤素搭配,带着浓郁的诺邓家常味。
每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日,每年三月春意盎然时,生产枫糖的农场被粉饰一新,披上节日的盛装,大家在一起品尝大自然送给人们的甜蜜礼品。传统的枫糖节都向来自国内外的游人开放,尤其欢迎儿童。一些农场还专门保留着旧时印第安人采集枫树液和制作枫糖的器具,在节日里沿用古老的制作方法,为观光客表演制枫糖的工艺过程,有的还在周末向旅游者免费供应枫糖糕和“太妃糖”,任人品尝。节日里当地居民还热情地为游客们表演各种民间歌舞,带领观光客去欣赏繁茂美丽的枫林红叶。
绵软的山药泥,吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋,是冬季百吃不厌的甜品。山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。可用于脾胃虚弱,饮食减少,倦怠无力,肺气虚燥、痰喘咳嗽,等病症。做这个山药泥,正是基于其功用的别有用心。附带教你山药不变黑、营养不流失的秘密和如何挑选山药。
土豆烧鸡-炒过的鸡块,油脂外溢,粘合着煎过的土豆,有着浓浓的酱香。肉类和蔬菜的结合,营养更互补,就着米饭,那个香啊!你说是鸡的味道好也行,土豆的魅力足也罢,总之,能分到点汤汁拌个面条什么的,也就知足了。
本食谱制作简单,但香甜可口,具有生津、润燥、清热、化痰等功效。
营养丰富,富含蛋白质,提高人体的新陈代谢率、汤味鲜美。
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,促进各消化器官的功能。
花甲,又名蛤蜊,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
在中国北方,一锅热气腾腾的馒头带来的愉悦感不亚于久旱逢甘霖。人们挥洒汗水种植、磨粉、筛糠、和面、发面、揉压、蒸熟……整个过程犹如一场仪式,倾注了人们对土地的热爱和对主食的信仰。
家常的食物,虽然平淡,却多让人眷念和难忘。正如茄子,就是平凡中不失可爱的食物。而这普通的食材,却也有万变自如的能力。茄子最善配其他食物,尤其与长豆角混搭在一起,紫黑快绿中展现出食物的独特滋味。一家软糯、一家清香,得闲时做上一份,颇解胃中馋虫。
黄鱼鲞烧肉是道传统浙菜,油浓酱赤,味道咸鲜。鱼干因为有红烧肉的滋润,变得油香红亮,是一道海陆结合的下饭菜。
本食谱制作简单,但营养丰富且味道鲜美,可开胃助消化、提高免疫力。。
柠檬甜辣虾不论什么时候都绝对是餐桌上的重量级食材,尤其是这样甜辣酸美的大虾,红亮的色泽以及酸甜的味道,绝对会令你食指大动胃口大开。这道菜充满了泰式风情,而且三下五除二就可以轻松搞定,偶尔在家搞点异国风情也不错的啊!
人人都知紫菜是广东、福建等沿海地区的特产,也都知道紫菜可以烤着吃。但这只是紫菜的吃法之一,潮汕美食鱼丸紫菜煲则是更常见的吃法。这道菜把动物和植物的鲜味融合在一起,鲜味成倍增加,妙不可言。
胡萝卜丝炒肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富、色泽鲜亮,富含胡萝卜素,尤其适宜上班族食用。