猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
农家小炒肉是一道很出名的湘菜,爆香味辣,为饭桌上的家常菜。
一个快速,简单的方法,你不想花时间在厨房里的鸡配方。即使是挑剔的人,也会吃得很有味道。美国家庭里经常会吃到的美食。
大家都知道罗宋汤不是本地的东西,来自俄罗斯,是西餐厅常见的一道菜。一两个人一顿饭,一煲罗宋汤搞定了。回家没时间做饭给孩子吃,拿上这煲汤是最合适不过了。当然,如果有三四口人的话,就再炒上两个清爽的叶菜吧,就可以一家人和和美美的吃顿饭了。
红焖羊肉煲汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。
促进生长发育,增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能。美味滋补,健康养颜。
不论是在过去还是在物质相对丰富的今天,餐桌上总有虾,君可以有千百种烹法,但是唯有桂花虾,是必须把那些狼吞虎咽之辈赶出去的。这等娇媚的滋味,一口吞下简直是暴殄天物。对于这种海鲜,没有谁不喜欢。
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。
臊(sào,不读shào)子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面,为西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。臊子面是关中地区的主食,以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的品种多达数十种,有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,口感柔韧滑爽。爽滑的面条沾满了酸辣油香味儿,从第一口吸进嘴里就会不住地流口水,禁不住要再吃第二口,正可谓欲罢不能。
土豆这东西,稍微给它点油水,它就好吃得不得了。叉烧排骨土豆饭用那种类似广东煲仔饭的做法,刚一开锅盖就让人矜持的底线直接崩溃了,谁不怕烫的,直接大勺盛碗里吧!是不是很容易呢,绝对的懒人饭,米饭蔬菜一起搞定。
“牛肉寿喜烧”是一种又炖又烤的料理,把牛肉等食材放在不加水的调料汁里烤炖而成。这道菜好吃又不难做,非常适合在冬季的周末来一份,不仅做出来很有成就感,而且温暖好吃,下饭、配酒都是好选择。吃完之后还可以加水或高汤在里面煮面条吃,汤美料鲜,让人赞不绝口。
这款冬瓜瘦肉不但能满足身体对蛋白质的需求,而且冬瓜有利水消脂的作用,食后也不用担心发胖。
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜。
本食谱富含维生素A、铁等营养物质,很适宜作为宝宝辅食,营养丰富且易吸收。
芹菜拌香干中芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。香干,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。
上班族因为工作原因,常常没有规律的做饭时间。而家里最实用的做饭工具也许就是电饭煲了,你可以没有厨房,也可以没有烤箱,但是有一个电饭锅做美食足矣。把米和水放在电饭煲里,接通电源,等到下班回来,热气腾腾的大米饭就新鲜出炉了,再炒上两个开胃小菜,就可以开吃了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用,除了焖米饭,还可以煮粥、炖汤、蒸东西,甚至炒菜等。这里就要教大家如何利用电饭煲来制作美味好吃的小蛋糕。
孜然让土豆多了点西域的情调,加了孜然的菜都是特别有滋有味的,在锅里炒得稍微干一点,孜然的味道会更充足。这道菜跟羊肉串是一个风格,但不是一个味道,却是一样让人百吃不厌。这道孜然土豆跟椒盐土豆的做法相类似,因为加入了孜然和胡椒粉,使得土豆有点像烧烤烤出来的感觉。
不想多做菜,既要吃好,又要简单,就想出了这道土豆木耳炒鸡蛋懒人菜,一个菜,一碗米饭,照样吃得很实惠,营养丰富且不单调。这道菜有着最最平淡无奇的家常咸鲜味,但是这种滋味吃在嘴里永远不会厌烦,永远那么舒服。如果你把土豆看成一种主食,这道菜你就直接抱在怀里吧,当成木耳鸡蛋盖饭来吃,哦不,盖土豆。营养搭配比较合理,有维生素、矿物质、淀粉、植物性蛋白,鸡蛋也算动物性蛋白了,还是不错的。
中国人大概是最懂得“以苦为乐”的民族,善于将苦瓜这种味道清苦的食物制成美味。先煎后蒸的酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,细细品尝,有种隐隐约约的甜香,苦尽,甘来。
卤鸡腿是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,肉质软嫩多汁,尤其适宜青少年食用。