猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
本菜肴虽制作简单,但营养丰富,鸭块酥香、烂而不腻,味道鲜辣,唇齿留香。
土豆含大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;含少量龙葵素,能减少胃液分泌,对胃痛有一定的冶疗作用。
具有养血和血,补气血,滋肝肾预防营养不良的功效
日式味噌豆腐汤此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,它是由唐朝玄奘和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。
西红柿炒鸡蛋称得上是最经典的懒人菜了。应季的西红柿饱满多汁,善于将酸酸甜甜的味道传递给其他食物,刚煎好的鸡蛋酥滑可口,沾满浓浓的西红柿汁,搭配任何主食都对味。
这是一道美味又有情趣的菜肴,适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上,抑或是在慵懒的清晨,来一块如此有风情的烤饼,不仅饱了胃口,而且提振精神。它的这种香味会一直在嘴里回荡,感觉连鼻子里呼出的气都是香的。
东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜这种原汁原味的乡间土菜,代表着东北人的一种生活方式。
看完顶级厨师后,学做了一次,没成功。总结失败原因有:米饭太软、鸡蛋不够。昨晚上焖的稍硬,早上正好炒饭吃。由于水平不够,加上本着不浪费原则,采用了全蛋预拌法。炒制的过程(体力活)交给了猫儿爸,任务完成的很好,粒粒分离。而且用时很短,早饭也来得及哟!
自制酸奶口味纯正,喜欢水果的可以搭配各类自己喜爱的水果块,口感极佳。
冬瓜焖肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,冬瓜爽滑可口,肉质软嫩多汁。
本食谱制作简单,但香甜可口,具有生津、润燥、清热、化痰等功效。
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,是“东北大四炖”的第一炖。
香肠炒莴笋——超快手的上班族小菜这道菜零失败,超简单,适合上班一族。这道菜主要是结合香肠的鲜香和莴笋的鲜脆,因此即使不放生抽,鲜味还是很足的。这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟!简单下饭。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,可预防心血管疾病,降低乳腺癌的几率。
鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香
本食谱制作简单,但营养丰富,可提供优质蛋白、脂肪、钙等营养素,有消热解毒之功效。
大盘鸡,听名字就不是吴侬软语的调调,需是西北大汉,抱铜琶铁板,高唱“大江东去”的格调。大盘鸡是新疆的风味美食,带着西域的风情与西北的粗狂,菜式粗放中蕴藉着几分豪爽。鸡肉切块,调料充分浸入,土豆
舒芙蕾(souffle)这种东西很像初恋中的初吻,有人说舒芙蕾尝起来就像空气,甜蜜轻盈,在舌尖似有若无的触感,待要品尝时已经融化。舒芙蕾的花样也多限于加入些水果、巧克力或各式果味酒来调味,难度在吃上,小心模具烫嘴,还有对于想拍照留念的,那更是难上加难。
不用砂锅都能煮出超好吃的煲仔饭,饭煲一键搞定。