猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
一样的冬天,不一样的粥,让美丽走捷径----山药薏米芡实粥,米汤里混有浓浓的山药香,不仅让冬天充满温暖,还能调脾胃、补气血,面色红润,精力充沛,以往的疲劳感大大降低。比如:薏米,山药,百合什么的。做法也很简单。因为用的材料大部分都是可以入药的,所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。据说女人要想变漂亮,气血是非常重要的硬指标哈。
仔姜烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了仔姜的姜香,口感丰富,肉质鲜嫩多汁,令人欲罢不能。
茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,除去有营养之外,还有味道好而且很下饭呢。茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道,令到菜肴的食味层次得以提升,提高营养的同时还能让菜式更加悦目。
红烧牛蛙黄瓜,黄瓜很脆很清爽,而牛蛙则嫩滑鲜美,两者搭配在一起,配上凸显各自本味的调料,不仅吃起来嫩滑爽口,而且甜美的汤汁非常适合搭配米饭——米饭估计又要遭殃了。
红焖虾是一道北方菜,必须选择虾脑充足、鲜活乱跳的大虾,才能保证这道菜的品质。
玉米火腿是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富、色泽鲜亮,尤其适宜青少年和老年人食用。
这是浙江温州的名菜,二月二,江浙一带有吃芥菜饭的习俗,认为可以“长寿、防疥疮”。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
老外都是怎么吃土豆的?其实不光是土豆泥和薯条,这种用香甜的奶油汁炒出来的土豆搭配一点绿色的蔬菜,也是很好吃的,奶香十足,而且就算剩下的那点汤汁,也会让人不由自主地想——是不是能用意面把它卷掉呢?
一提炖土豆,可能大家想到的都是酱香味,但是当你看到这有点发红的汤汁的时候,心里应该清楚——这次不一样了。的确,腐乳不只是属于馒头的了,放在土豆里面,它一样是很好的伴侣。利用腐乳汁做菜,可以使原本味道清淡、单一的素菜变得滋味厚重而又层次丰富,非常适合口重的人。
吃水晶冬瓜卷这道菜,冬瓜完全成了香菇和火腿的嫁衣裳,嘴里一股浓香的味道,然后抹抹嘴才发现,呀?已经吃完了?下一口要细细品尝,才能在临近尾声时尝到冬瓜带来的清香味。这道菜简单又美观,是宴请朋友的加分菜,只要食材搭配得当,就可以做出各种口感和花样。冬瓜成了餐桌上的常客,不仅仅是因为味道鲜美、吃法多变,还因为它有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效,是集美食兼药用价值于一身的价廉物美的好东西。
这是一道美味又有情趣的菜肴,适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上,抑或是在慵懒的清晨,来一块如此有风情的烤饼,不仅饱了胃口,而且提振精神。它的这种香味会一直在嘴里回荡,感觉连鼻子里呼出的气都是香的。
荷叶入汤,味道也很不错,消暑,祛湿,而且营养更全面,加上玉米胡萝卜等,汤更加清甜。
外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球还可以做成可乐饼,是日本很受欢迎的小吃。可乐球蘸椒盐、酱油、烤肉酱或是番茄酱都很美味,如果配上生菜则更加清爽。原本是法国料理,引进日本后,可乐饼、汉堡排、咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃啦!
拔丝是道中餐里的甜菜,也有饭后甜点,一直没那么矫揉造作地非要折腾个“压轴”一样的出场罢了。这份拔丝土豆吃起来是一个很有意思的过程,肩关节不“灵光”的人最好动作小一点……。说白了就是一个热闹菜,不过是吃的个情趣。几乎所有人都喜欢的,爱吃的你都可以去做拔丝,简单点的,拔丝土豆,拔丝地瓜,复杂点的拔丝苹果,拔丝香蕉,再难点就是拔丝冰淇淋等等的了,拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜,据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。
虾肉细嫩,蒜香味浓,粉丝又充分吸收虾的鲜香和酱汁的味道,两者完美融合。
浓浓的巧克力,酥脆的杏仁,丰富的口感一下子俘获你的味蕾!这可算是绝配吧!这个“塔”都可算是昂贵啦!巧克力的香醇味道也一定可以让人暂时忘却很多烦恼。
醉香魔芋虾因为虾肉易熟,而且其本身已经很鲜了,所以这次调味上加点酒,当然不是料酒了,我们要加就加最给力的白酒,一点点就可以让菜香气四溢,就算是不喝酒的好孩子,也会爱上这味道。不必过于担心酒气,在烹饪之后,酒的味道多数都会挥发掉,只留下少许精华。