猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
一股浓香,一缕温情,每个人心中都有一碗黑芝麻糊,它就像一种图腾粘稠在每个人的记忆里。妈妈亲手匀上的黑芝麻糊,伴着氤氲香气一口气吞下的淘气场景,把碗底舔得干干净净的馋猫模样,永远在记忆深处温润着我们的岁月与时光。
芦笋天生带着清爽和一股蔬菜的甜香,经过上汤的煨制,味道更加鲜醇。吃这道菜,就别狼吞虎咽了,细细地去品尝,收获会更多。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
鱼香肉丝是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名,营养丰富且口味咸香,非常下饭,深受大众喜爱。
花甲,又名蛤蜊,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
西兰花含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,能清热解渴、加强血管壁;鸡肉的消化率高,易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。西兰花的做法有很多,通常用西兰花炒肉,营养又美味,今天西兰花不炒猪肉吃,而是和鸡胸肉搭配,比炒猪肉和炒牛肉更便宜,下面一起来看看做法吧!
红焖虾是一道北方菜,必须选择虾脑充足、鲜活乱跳的大虾,才能保证这道菜的品质。
此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。
说到菠菜,你脑子里闪现的必定是那浓浓郁郁的绿,因为水灵而横生娇气。菠菜原产于波斯,唐朝时传入我国,因为菜叶碧绿、根色鲜红,形如鹦哥嘴,故得名“红嘴绿鹦哥”,光听着便已春意盎然。菠菜吃法不胜枚,炒、凉、凉拌、煮汤……可以随性翻着花样,做出一桌“菠菜宴”都不是问题。菠菜是所有绿叶蔬菜中叶酸含量最高的,常吃能让你心情愉悦!
蒜苔有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病,也可预防血栓的形成;豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。
中国传统美食的神奇之处就在于点石成金的艺术。与“赛螃蟹”异曲同工,素鸡这种豆制品亦是以素仿荤,一秒钟变身。其口感、味道与鸡肉难以分辨,风味独特,也可自由造型。拌豆苗炒制后的素鸡味咸鲜,色暗红,软中有韧,醇中含香,既能带来如此的味觉愉悦,谁又会去在意它是“素鸡”或是“荤鸡”?拿起筷子,且快朵颐吧!
本食谱营养价值丰富且易吸收,有健脑、提高记忆力的功效。
本食谱汤汁清爽,鸭肉软嫩鲜美,冬瓜绵软,加入绿豆、薏米更是营养丰富,尤其适宜夏季食用。
素炒土豆丝的确很好吃,许多人甚至可以旁若无人地抱着盘子干掉大半盘,而这盘土豆丝有煸过葱花的油与极其鲜美的鸡汁搭配,就更好吃了,细细尝还有点甜味呢。新手入厨,要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜,其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。
本食谱汤味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,可提高人体的新陈代谢率,具有清热消痰、补血养颜的作用。
麻辣春韭、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉,这辈子永远做馅,韭菜可能有点冤。其实韭菜可以独当一面,独挑大梁成一菜根本不是什么难事。韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效,最能及时为人体补充营养。
本食谱营养价值丰富,富含优质蛋白、铁,且脂肪较少,可清肺润燥、止咳、化痰。
鸭肉同茶树菇一起煮汤食用,能增强体质和对癌症的抵抗力,干茶树菇又能够吸收鸭肉的油腻感,使得汤清爽适口,添入几颗大枣,更是香气宜人。
日本牛肉乌冬面(日式乌冬面)是最具日本特色的面条之一,乌冬面本身通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味,在日本老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。