猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。
秋天与冬天的脚步越近,就越想作甜派皮类点心,今天先来练习一下甜派皮,这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派,做法简单,口感一流。很容易的程序就能得到超大的成就感,谁能不试试?
美味有多种,有的以本色出众,有的以搭配见长。油烹时,放入辣椒、水芹、鸡蛋,将辣椒之辛辣、水芹之甘美、鸡蛋之鲜嫩丝丝渗入薄薄的肉片,配成红绿交相辉映之景,宛若行走在凉风之中,胃口大开,尽享香味之浓郁、蒜香之流溢、辛辣之酣畅,这即是令无数湖南人“求之不得,寤寐思服”的小炒黄牛肉了。
温泉蛋是一种水煮蛋的做法,具有独特的味道。把蛋壳敲开时,会惊奇的发现蛋清还是液体,可蛋黄已经稍微凝固了。
营养又鲜美蛤蜊藕片海藻汤是很多朋友都非常爱吃的,其中蛤蜊好吃又不贵,深受食客的喜爱。从健康饮食的角度考虑,蛤蜊富含蛋白质,热量低,是一种有营养的食材。蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇合成和加速胆固醇排泄的双重作用,从而降低体内胆固醇。
每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日,每年三月春意盎然时,生产枫糖的农场被粉饰一新,披上节日的盛装,大家在一起品尝大自然送给人们的甜蜜礼品。传统的枫糖节都向来自国内外的游人开放,尤其欢迎儿童。一些农场还专门保留着旧时印第安人采集枫树液和制作枫糖的器具,在节日里沿用古老的制作方法,为观光客表演制枫糖的工艺过程,有的还在周末向旅游者免费供应枫糖糕和“太妃糖”,任人品尝。节日里当地居民还热情地为游客们表演各种民间歌舞,带领观光客去欣赏繁茂美丽的枫林红叶。
素炒土豆丝的确很好吃,许多人甚至可以旁若无人地抱着盘子干掉大半盘,而这盘土豆丝有煸过葱花的油与极其鲜美的鸡汁搭配,就更好吃了,细细尝还有点甜味呢。新手入厨,要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜,其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。
买来的罐头,这样使用才算充分发挥它的价值。鱼香和酱香包着土豆,要是这时候给你一碗米饭,就算你在忙可能也要把工作放到一边了吧。很香很下饭,米饭得两碗。
草莓已经上市很久了,价格也越来越便宜。今天来个不用烤的冻布丁,没加鲜奶油(要不就是草莓慕斯了),加了点儿西米,让它的口感更好玩儿点,换种方式吃水果。传统的甜品艺术,朴素却又充满创意,温馨而又美味。
制作酱鸭的初衷是为了延长食物的保存期限,却不经意成就了一道绝妙美食。做这道菜宜选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,先腌后酱。其肉色枣红,芳香油润,富有回味。
比萨又分为美式比萨和意式比萨,美式比萨面皮比较厚。意式比萨面皮比较薄,烤出来面皮焦香奶酪软嫩。个人比较喜欢意式比萨。其实比萨制作很简单易行,必须使用烤箱或者用自己砌成的比萨炉,炉膛内安装上钻有小孔的管道,使用液化气进行烤制。在这里给大家介绍意大利的比萨的制作。
腌鱼是苗族的传统佳肴,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素,特有的香气令人垂涎欲滴,放入口中酸、辣、香、甜,让人精神大振,食欲大增。
糯米适合做年糕、汤圆、米糕、粽子等。籼米口感稍微有点松硬,多被拿来制成米粉、碗糕和肉圆。蓬莱米口感比较软且有点黏性与弹性,是我们平常吃饭最普遍使用的米。一般说来,只要是含水量多、带有黏性的米,都可以用来制作饭团与寿司,而市面上所贩卖的寿司米,是去杂糠、胚芽与杂质精制而成,米粒较白且短小,含水量多,黏性大且口感Q软,所以无论是拿来制作饭团还是寿司醋饭都非常适合。
除了腌制,沿海一带的人们还常常用炸的方式延长海鲜保存期限,善于将海鲜整条、切段、剁碎炸制成一道道随时可以享用的美食,例如渤海湾一带至今还保留着过年吃“炸货”的习俗。这道银丝虾球,用粉丝代替了做“炸货”常用的面粉,软糯香脆,弹性十足。
筋道的排骨,加之烂熟的豆角,浸于浓郁的汤汁之中,淋漓尽致地展现了以咸鲜为胜的东北家常菜特点。一大碗热腾腾的排骨炖豆角,满屋飘香,全家老少围坐桌前,闲唠家长里短,单是这股家的味道,已足以令食者久久回味。
酱烧小土豆细细品,软绵绵的小土豆依旧带着土豆的清香味,酱的香味溢满了一整锅,掀开锅盖的时候,估计没什么人能抵挡那掩映在团团蒸气中飘着香味的小土豆。绵软的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。
腊八粥调理营养,易于吸收,是食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,老少皆宜。
葱油的味道让人欲罢不能,恰到好处的油温,烹出最香的葱香,让你吃起来总是下意识地去闭上眼睛慢慢品味。葱香融入了薯仔饼中,让这道菜也可以当成很健康的主食,尤其是外面那层有点焦的壳,什么伟大崇高的节食愿景都。