猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
在西安,能让性格直爽的关中人起早排队等待的美食大概只有肉夹馍了。以馍为主食的西安人,深谙搭配之道,炭火烤制的白吉馍夹慢火熬制的腊汁肉,舀一勺腊汁淋入,吃一口,感觉有一朵花开在了胃里。
江西省地方传统名菜,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强
水煮牛肉片是一道很不错的美食,味道可口,适合家庭中烹制食用。水煮牛肉片是根据川菜里水煮肉片转换而来,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮牛肉片。浓浓的豆瓣酱淋上红红的辣椒油,这是水煮肉片比较经典的做法。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。
杏仁酱做起来非常简单的食物,好处么,也是非常显而易见滴,最起码没有太多的添加剂,吃起来很放心涅。杏仁是一种很不错的一种食材,只要做的好搭配很合理就是很不错的一种美食。
榨菜肉丝是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。
不用砂锅都能煮出超好吃的煲仔饭,饭煲一键搞定。
胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲。
土豆是很吸味的食材,你能想到的任何味道浓香的东西,都能跟土豆简单搭配,而且效果极佳。腊肉,可以蒸饭,当然也可以蒸土豆。只要借到一点点腊肉里的油和咸香,土豆就会被你情不自禁地一扫而光。
孜然让土豆多了点西域的情调,加了孜然的菜都是特别有滋有味的,在锅里炒得稍微干一点,孜然的味道会更充足。这道菜跟羊肉串是一个风格,但不是一个味道,却是一样让人百吃不厌。这道孜然土豆跟椒盐土豆的做法相类似,因为加入了孜然和胡椒粉,使得土豆有点像烧烤烤出来的感觉。
茄子的魅力就在于怎么做都好吃,肉末里混了一点儿虾酱——只是一点点,它一定是和米饭同归于尽的那个。现在健康饮食,提倡食用紫色食品,如茄子、紫甘蓝、紫薯、紫米等等,因为紫色的果蔬中含有特别的物质——花青素。它有很强的抗氧化能力,是预防高血压、减轻动脉硬化、延缓人体衰老的好食品。所以饮食中,我们要品种多样、颜色多彩、健康饮食。
红枣为补养佳品,维生素含量很高,具有补养身体、滋润气血的作用。另外,枣能提高人体免疫力,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏的作用。
麻辣春韭、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉,这辈子永远做馅,韭菜可能有点冤。其实韭菜可以独当一面,独挑大梁成一菜根本不是什么难事。韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效,最能及时为人体补充营养。
这道淮扬菜系中的看家菜,刀工要求极为精细,多种作料经过烹调,其鲜香味复合到豆腐干丝里,汤汁鲜美,干丝香滑,真正是百食不厌。
香干肉丝是一道大众喜爱的家常菜,制作简单但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的,最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的。
樱桃——不但外观漂亮惹人喜爱,营养价值也是水果中的佼佼者。现在樱桃已经大量上市了,价格也越来越亲民,终于到可以肆无忌惮吃樱桃的时候了。既然现在正是樱桃季,当然要抓紧时间多吃一些了,今天我们就变个花样来吃一回樱桃。
淮山味美、营养丰富,苦瓜清暑清热、明目、解毒,配上排骨同煮,汤醇香而不腻。
牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓。
“西红柿炒蛋”的味道想必对任何人来说都是再熟悉不过的了,如果把里面的蛋香换成豆香,那么就成了现在这道油豆泡了。油豆泡比鸡蛋更能吸收西红柿的甜美,咬一口,酸甜的汤汁就会流出来,着实诱人。