猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
芹菜香干是一种家常菜小炒,制作简单,营养丰富,富含膳食纤维和蛋白质,尤其适宜减肥人群食用。
米是五谷之首也是中国南方主食。中国人日常饮食中的主角之一,一味米饭与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
丰收的秋季,伴随着食物香气,在街上漫步,总会被糖炒栗子和烤红薯的香甜气味馋倒。当这两样经典小食品在家用微波炉也能做出来时,栗子养人又好吃,除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外,自制的板栗可以根据个人口味来调整甜度,同时也不会出现像买来的炒栗子那样外壳都被沙子染黑的现象。
韭黄具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;常食韭黄能延缓衰老;韭黄对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
清补凉瘦肉汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效。特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用
“麻婆”后面不一定是豆腐两个字,还有可能是冬瓜。冬瓜是个好脾气的食材,你让它变成什么味道,它都能体现得淋漓尽致,只不过你别忽略那仅存的一份清香就行了。麻婆冬瓜球同麻婆豆腐的共同点在于——都是米饭杀手。
中国人很善于用普普通通的食材成就一道精彩绝伦的艺术品,比如这道清炖狮子头。且不说惟妙惟肖的狮头模样,石榴子大小的肉粒与清脆藕丁混合在一起,刚柔相济,由精妙刀法带来的微妙舌尖感受,让人久久难忘。
酿蘑菇在西班牙是一道很受欢迎的菜式。“酿”的馅料也多种多样,茄汁、奶油、橄榄油是最常见的三种。蘑菇的种类繁多,在西班牙,常用直径10厘米左右的Portobello大蘑菇。当然,酿制直径4-5厘米的小蘑菇,也是不错的选择。
腊味合蒸是湖南传统名菜之一,将三种腊味一同蒸熟即为腊味合蒸,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。花菜腊味合蒸菜时吃吃腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是用来送饭的首选。当你觉得一种东西索然无味的时候,有两个选择,一个是放辣椒,另一个就是放腊肉,这里我们选择了后者。腊肉充当了辅料和调料两种角色,因此缺了它或者换掉它,都不行。
可乐饼不是可乐做的,而是从法语中的croquette音译过来的。这种炸得金黄香脆的东西,凭借着土豆泥的无敌香气,一向让人没什么抵抗力,炸过之后,洋葱、奶油、土豆、鸡肉……那股香味一个赛一个地诱人。这个饼饼真的很好吃,热吃冷吃都很棒。
制作酱鸭的初衷是为了延长食物的保存期限,却不经意成就了一道绝妙美食。做这道菜宜选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,先腌后酱。其肉色枣红,芳香油润,富有回味。
每次只要买一包薯片,都能在耳边听到各种劝阻声,大多都是因为这东西很不健康吧!担心热量?现在这一切都不用担心,不就是个薯片吗?咱自己动手,不仅丰衣足食,而且还比外面卖的经济实惠。学会了这款微波薯片,想吃就在家做!
杏仁酱做起来非常简单的食物,好处么,也是非常显而易见滴,最起码没有太多的添加剂,吃起来很放心涅。杏仁是一种很不错的一种食材,只要做的好搭配很合理就是很不错的一种美食。
发芽米具有祛脂降压,降低胆固醇,通便,补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,抑癌抗瘤等作用。
玉米火腿是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富、色泽鲜亮,尤其适宜青少年和老年人食用。
丝瓜从下锅前到上桌后一直都是一副软软的样子,那股浓郁的清香味却一直保留如初。软滑的口感搭配奶香味是最合适的,这种味道让你很愿意静下心来,用小勺子一勺一勺地送到嘴里慢慢品味。
就算是这辈子第一次吃咖喱,你也会有为它搭配一碗米饭的本能。可以说,土豆让咖喱调教得服服帖帖,但是还要有米饭才足够出彩。咖喱土豆牛肉的做法简单方便,肉软烂味道十分可口,风味独特宜人,非常地好吃,不信你就做来尝尝吧。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!
东北的胖头鱼总是格外精彩,因为那里的渔民懂得猎杀不绝,只捕捞5年以上的大鱼。他们不仅善于用这种方式获得自然的馈赠,而且知道如何享用最天然的鲜味,例如这道鱼头泡饼,不用油煎,只用事先做好的高汤煮炖,鱼头在锅里大概炖25分钟,再用大火收汁,然后伴以刚刚烙好的烙饼,吃下一口,满足感溢满心头。
芹菜腊肠是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但味道鲜美。芹菜的清香中和了腊肉的咸和腻,使味道更加清香。