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醉美食光

补气养阴汤

醉美食光 发表于: 阅读:9.1k

花旗参水鸭汤
本食谱尤其适宜在夏季食用，营养价值丰富，可补脾润燥、去水肿、清热毒。水开后转小火慢炖适用人群：气阴两虚，虚热内忧，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症
花旗参水鸭汤相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
炖
菜品口味:
咸鲜味
制作时间:
约3小时
食用人数:
3人份

需要3小时左右准备以下食材及配料：

主料
20克花旗参
1000克水鸭
辅料
6克盐
10克姜

花旗参水鸭汤制作步骤：

1.

准备好所有材料，水鸭洗净、斩块后、焯水过冷水洗净，生姜切片备用.

2.

将焯水过的水鸭、花旗参、生姜放入内锅。

3.

注入清水至煮稀饭2刻度水位，合盖开始烹饪。

4.

结束后加盐调味即可食用。

花旗参水鸭汤烹饪技巧/小提示

水开后转小火慢炖 适用人群：气阴两虚，虚热内忧，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症

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花旗参水鸭汤的评论

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