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超简单又下饭的香肠炒莴笋

meishiq 发表于:8年前阅读:7.8k

香肠炒莴笋——超快手的上班族小菜这道菜零失败，超简单，适合上班一族。这道菜主要是结合香肠的鲜香和莴笋的鲜脆，因此即使不放生抽，鲜味还是很足的。这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做...

 香肠炒莴笋相关信息: 制作难度:; 新手尝试; 所需餐具:; 炒锅; 制作工艺:; 炒; 菜品口味:; 香辣味; 制作时间:; 约15分钟; 食用人数:; 2人份

 需要15分钟左右准备以下食材及配料：

 主料: 2 根广式香肠; 1 根莴笋

 辅料: 5 克大蒜; 少许生抽; 20 毫升油; 2 克盐; 2 克鸡精

 香肠炒莴笋制作步骤：

香肠洗净后上锅蒸 10 分钟左右至熟，待凉后取出切成斜片；莴笋去皮洗净后切成斜片或方片；大蒜去皮切片备用。

锅中放油，烧至七成热时放蒜片炒香，放入香肠片炒半分钟后再下入莴笋片大火炒 2 分钟。

倒入生抽炒匀后再加少量水焖 1 分钟，最后放入盐和鸡精翻炒半分钟即可。

美味的家常红烧肉

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是“红烧肉”，下面就让大家来仔细的了解一下。

营养靓汤白萝卜陈皮煲猪骨汤

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊！

清淡易消化青菜大米粥

清淡易消化青菜大米粥，简单易学，早晚餐皆可。晚上的酒不如早晨的粥，暖暖的一天从早餐开始。

外酥内香的枫糖酥角

每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日，每年三月春意盎然时，生产枫糖的农场被粉饰一新，披上节日的盛装，大家在一起品尝大自然送给人们的甜蜜礼品。传统的枫糖节都向来自国内外的游人开放，尤其欢迎儿童。一些农场还专门保留着旧时印第安人采集枫树液和制作枫糖的器具，在节日里沿用古老的制作方法，为观光客表演制枫糖的工艺过程，有的还在周末向旅游者免费供应枫糖糕和“太妃糖”，任人品尝。节日里当地居民还热情地为游客们表演各种民间歌舞，带领观光客去欣赏繁茂美丽的枫林红叶。

清脆爽口家常凉拌土豆丝

凉拌土豆丝以爽口为主要特色，是一般的家常菜，也是饭店餐桌上的美味佳肴。土豆跟清脆两个字能联系在一起么？这道菜告诉你绝对没问题。那种爽脆清新的口感，几乎让第一次吃这道菜的人不相信自己吃的是印象中圆溜溜、软绵绵的土豆。一个人吃饭的日子越来越多了，而且下班也不是很早，那么做的时间快又好吃的食物成了首选。做个好吃的凉拌土豆丝，解解馋！

酱爆土豆丁的家常做法

酱爆肉丁里面加入了一些土豆，不仅不打扰肉丁的香味，反而让自己多了一种选择，以前你可能总是专拣肉丁吃，觉得很解馋，可现在面对裹着略带甜味酱料的土豆丁，你才发现一块块的土豆吃起来更让人起劲。无论配米饭还是面条，非常百搭。

香肠炒莴笋的评论

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