需要5分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 300克香干
- 200克芹菜
- 辅料
- 200ml水
- 2ml鸡精
- 5克红辣椒
- 3克蒜瓣
- 2克姜片
- 27ml油
- 5ml生抽
- 2ml老抽
- 4ml蚝油
- 3克盐
醉美食光 发表于: 阅读:6.6k
购买如图所示食材
将香干切条，芹菜切段
热锅倒油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒爆香，再将香干芹菜加入锅中搅拌均匀.翻炒片刻
加入适量调料调味，搅拌均匀出锅
可根据个人口味，进行调料增减。脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
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