醉美食光 发表于:6年前 阅读:1w
准备好食材，饭煲内锅用开水烫一烫，擦干水份。
将鲜奶倒入内锅。
放入饭煲，盒盖按煮饭键。5分钟后烹饪结束倒入奶瓶即可。
现在有专门的温奶器，可以恒温热奶很方便，家里有婴儿的可以考虑购买一个。
美味有多种，有的以本色出众，有的以搭配见长。油烹时，放入辣椒、水芹、鸡蛋，将辣椒之辛辣、水芹之甘美、鸡蛋之鲜嫩丝丝渗入薄薄的肉片，配成红绿交相辉映之景，宛若行走在凉风之中，胃口大开，尽享香味之浓郁、蒜香之流溢、辛辣之酣畅，这即是令无数湖南人“求之不得，寤寐思服”的小炒黄牛肉了。
很喜欢吃萝卜，不管是干的湿的、煎的炸的、煮的腌的、泡的蒸的都爱吃，这个萝卜糕很早就想做了，但一直没有机会，乘着超市萝卜打折，赶快多买几个，用最简单的食材做美味的萝卜糕。这道萝卜糕就是消遣的茶点，但是天生的萝卜香味，让你在吃完之前根本就不能控制自己的手。萝卜糕的发挥空间很大，根据个人口味可以加入辣椒、虾米等，甚至做成甜品。害怕油腻的话，蒸好后就可以直接食用了。
小面包松软可口，是孩子非常爱吃的食物，但一般洋快餐在制作过程中，许多面包添加了食用脂肪，会有很高的热量。如果自己动手为孩子烤面包，可以添加适当的水果、蔬菜，既增加了营养，又避免了过多的热量和脂肪，孩子也肯定爱吃！
筋道的排骨，加之烂熟的豆角，浸于浓郁的汤汁之中，淋漓尽致地展现了以咸鲜为胜的东北家常菜特点。一大碗热腾腾的排骨炖豆角，满屋飘香，全家老少围坐桌前，闲唠家长里短，单是这股家的味道，已足以令食者久久回味。
从糊塌子中获得的灵感，用到了土豆身上就会大放光芒。一口煎锅，一层薄油，一片土豆，这三者结合产生的香气足够把80%的人都迷倒，更何况你还放了肉丝，吃或不吃，都是罪过，要么得罪嘴巴，要么得罪节食的信念。
一提炖土豆，可能大家想到的都是酱香味，但是当你看到这有点发红的汤汁的时候，心里应该清楚——这次不一样了。的确，腐乳不只是属于馒头的了，放在土豆里面，它一样是很好的伴侣。利用腐乳汁做菜，可以使原本味道清淡、单一的素菜变得滋味厚重而又层次丰富，非常适合口重的人。
冷饭要是放在冰箱里，会变得有点干硬。放在微波炉虽然方便，但是口感不佳，加了水也是一样。我通常的做法是把饭蒸热，水蒸气让冷饭吃起来也一样的香软。
营养丰富，美味可口，一道简单美味的家常菜肴。
800多年前蒙古人造访了云南大理，自此，两个相隔千里的民族朝夕相处几个世纪，逐渐语言相通，饮食趋同，当地白族人自然而然地爱上了蒙古人的传统食品乳扇。他们不仅学会了制作，而且用炸的手法让乳扇获得香酥口感，赋予了这道美食耀眼的别样风情。
东北人说起炖菜，眉飞色舞、如数家珍。四大炖、八大炖、十大炖，说得确凿万分。不过不管多少名堂，其实都是用身边最常见的原料，最简单的办法，烹出最地道的北方口味，炖出最豪爽大度的东北食风。乱炖不同于普通的红烧，要最后多留些汤汁拌饭吃才够美味。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式，这大约和东北地处严寒有关，您想啊，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量，而且大锅炖菜不会很快就凉了，即使吃的时间稍长一点儿，菜仍然温暖有余。
婆婆是广东人,每年正月初一我们全家都是吃罗汉斋菜,而传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬.只是现代的人很少真的选用十八种材料烹饪,通常都是选取其中的几样再加上自己喜欢的蔬菜来搭配,必备的一定是有香菇,木耳,豆制品(如腐竹或者油豆腐),大白菜,和粉丝.以前在香港过年时,初一一大早婆婆就开始准备斋菜,当差不多快好时就打电话过来叫我们去婆婆家拜年加吃午饭,斋菜加发菜生菜(取发财,生财的谐音)在做这道菜之前有想过做发菜生菜,结果找了一大圈这里的亚洲超市和唐人铺都没有发菜卖只好做罢.大家在做这道菜时可
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。
越是民族的越是世界的，海南鸡饭就是这种“世界的”民族佳馔。海南鸡饭中的鸡是白切鸡，肉鲜多汁、爽滑脆嫩；饭是米饭团，鸡汤烹煮，浓郁细腻。它不只是白切鸡和米饭团的简单搭配，更深得中国传统美食文化中的浸润濡染之道，讲究的是火候的把握和食材的契合。正如电影《海南鸡饭》里张艾嘉的母亲角色，传递的是文化的包容和关爱的无边。
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